ロースハムと生ハムとチーズ盛り合わせ

自家製のゲランドの塩と胡椒のみで作った香心ポークのロースハムと

イタリア産ハモンセラーノと

酸化防止剤など一切入っていないチーズを使い、盛り合わせた一品。